Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Мариновани дини за зимата добре, много вкусно

Мариновани дини за зимата добре, много вкусно

0
490
Кухня Светът
Калорично съдържание 213 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 52,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Мариновани дини за зимата добре, много вкусно
Съдържание

Динята се нарязва и се поставя в буркан. След това се залива с марината от вода, захар, сол и оцет. Всичко се навива и се оставя да се охлади напълно. Това ястие ще бъде чудесна закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете добре динята и я подсушете с хартиена кърпа. След това го нарязваме на парчета, които биха могли да се поберат свободно в буркана. Можете да използвате къдрава резачка за зеленчуци.
стъпка 2 от 5
Отрежете кората от всяко парче, оставяйки малко количество зеленина.
стъпка 3 от 5
Стерилизираме предварително консервите по удобен начин и ги пълним с диня. Залейте всичко с вряла вода, покрийте с капаци и оставете да престои около 15 минути. Изцеждаме водата и я кипваме отново. Напълнете динята с нея и я оставете за още 15 минути.
стъпка 4 от 5
Изсипете питейна вода в тенджера, добавете към нея гранулирана захар и сол. Загряваме, оставяме да заври и готвим за няколко минути, докато захарта и солта се разтворят напълно. В края добавете оцет, разбъркайте и свалете от котлона.
стъпка 5 от 5
Изсипваме получената марината в буркани с диня. Можете също така да добавите дафинови листа, бахар или карамфил по желание. Навиваме всичко с капаци, обръщаме с главата надолу, увиваме в кърпа или одеяло и го оставяме да се охлади напълно. Изпращаме на място, подходящо за съхранение и отваряме закуската през зимата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *