Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Незабавно кисели кисели млечни гъби

Незабавно кисели кисели млечни гъби

0
4793
Кухня Руски
Калорично съдържание 15,5 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,8 гр.
Въглехидрати* 1,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Незабавно кисели кисели млечни гъби
Съдържание

Любителите на гъбите определено ще оценят рецептата за мигновени кисели млечни гъби. Гъбите, приготвени с него, са толкова нежни, сочни и ароматни, че е просто невъзможно да се откъснат от тях. Освен това е приятно не само да ги ядете, но и да ги почерпите на скъпи гости.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортирайте млечните гъби. Накиснете гъбите в студена вода, изплакнете ги добре от мръсотия. Нарежете големи млечни гъби на няколко части.
стъпка 2 от 6
Сварете вода в голяма тенджера. Добавете сол. Изпратете гъбите в подсолена вода.
стъпка 3 от 6
Добавете дафинов лист, зърна черен пипер, листа от зъби и чадъри от копър в тенджерата. Варете млечните гъби на слаб огън, като периодично отстранявате пяната, за около 20 минути.
стъпка 4 от 6
Отцедете готовите гъби, но не изливайте водата, тъй като е полезна за маринатата.
стъпка 5 от 6
Стерилизирайте буркани и капаци за консервиране на млечни гъби. Подредете гъбите плътно в буркани, залейте ги с маринатата.
стъпка 6 от 6
Затворете бурканите с капаци. Оставете млечните гъби да се охладят напълно. За съхранение пренаредете мигновените кисели млечни гъби в хладилника, мазето или друго хладно помещение. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *