Категории
Заготовки за зимата

Мариновани краставици с 9 процента оцет

0
10648
Кухня Руски
Калорично съдържание 77,3 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 18,9 гр.
Мариновани краставици с 9 процента оцет

Любителите на хрускането на леко осолени краставици знаят със сигурност, че рецептата за това предястие трябва да съдържа 9 процента оцет, който ще придаде на краставиците същия вкус и аромат. Предлагаме ви най -балансираната рецепта за кисели краставици с 9% оцет по отношение на съставките.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте краставиците, залейте ги със студена вода за няколко часа, така че да са еластични. Сложете целина, листа от хрян, чадъри от копър, листа от касис и череша, червен лют пипер, чесън в литрови буркани за краставици.
стъпка 2 от 4
Сложете приготвените краставици върху зелените.
стъпка 3 от 4
Изсипете сол, захар, оцет във всеки литров буркан.
стъпка 4 от 4
Покрийте бурканите с капаци (не много плътно!), Поставете ги в тенджера с вода. Сложете тигана на огъня. Варете 15 минути. След това извадете буркана от тигана, изсипете вряла вода в него. Навийте банките. Съхранявайте туршии с 9% оцет на тъмно място. През зимата се наслаждаваме на хрупкави краставици. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *