У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Кисели домати сладки без подправки

Кисели домати сладки без подправки

1307

Кухня Руски

Калорично съдържание 106,5 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 0,7 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 26,3 гр.

Съдържание

Въпреки факта, че киселите домати, чиято рецепта е представена на вашето внимание, се приготвят без използването на подправки, вкусът им по нищо не отстъпва на подправените им колеги. Опитайте и се уверете сами. В крайна сметка всичко гениално е просто.

Съставки

чушка 1 компютър. Гранулирана захар 150 гр Сол 2 супени лъжици Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици

Процес на готвене

Първо, ние ще подготвим съставките, които ще ни трябват в процеса на подготовка на нашия детайл. Що се отнася до солта, по -добре е да се даде предпочитание на йодирана сол.

Можете да използвате трапезен оцет или оцет от ананас.

Измиваме старателно чушката, отстраняваме семената и дръжката от нея. След това го нарязваме на филийки.

Измиваме консервите със сода за хляб, след което ги изплакваме обилно.

Поставяме измитите домати плътно в буркани до върха, които трябва да се пробият с клечка за зъби или вилица в областта на дръжката, както и с 4-5 резена чушка.

Изсипете вряла вода в бурканите, покрийте с капак и изчакайте 25 минути.

След това източваме водата от буркана в отделен тиган, добавяме оцет, сол и захар там, изпращаме на огъня. След като заври, изсипете саламурата в буркана до самия връх. Навиваме консервите с капаци.

Обръщаме консервите с главата надолу, докато съдържанието им се охлади напълно. След това можете да изпратите нашите заготовки за съхранение на хладно и тъмно място.