У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Мариновани домати за 2 часа

Мариновани домати за 2 часа

4546

Кухня Руски

Калорично съдържание 138 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 150 минути

Протеини * 6,2 гр.

Мазнини * 3,9 гр.

Въглехидрати* 29,6 гр.

Съдържание

Тази вкусна и солена закуска може да се направи бързо само с добри домати: твърди, месести и малки по размер. Чери доматите са идеални. Те се мариноват с чесън, лук и пресни билки. Поканени сме да добавите мед, соев сос и зехтин към маринатата в тази рецепта.

Съставки

Процес на готвене

Измийте доматите и ги нарежете на средни филийки. Поставете ги в купа за мариноване.

Обелете чесъна и лука. Нарежете чесъна на тънки филийки, а лука на половин пръстени. Измийте пресни билки, подсушете със салфетка и нарежете на ситно.

Изсипете определеното количество оцет, зехтин, соев сос, сол, захар в купа или чаша и добавете черен пипер и горчица. Използвайте вилица или бъркалка, за да разбъркате добре маринатата, за да разтворите солта и захарта.

Прехвърлете нарязания лук, чесън и билки към нарязаните домати и разбъркайте. След това напълнете зеленчуците с приготвената марината и отново разбъркайте внимателно.

Покрийте съдовете с домати в маринатата с парче хранителен филм и оставете за 1 час при домашна температура, а след това в хладилник за 1 час. След това време разбъркайте отново киселите домати и може да сервирате.

Добър апетит!