Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Мариновани стрели от чесън с лимонена киселина

Мариновани стрели от чесън с лимонена киселина

0
2934
Кухня Руски
Калорично съдържание 281,4 ккал
Порции 1,7 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 15.4 g
Въглехидрати* 52.6 гр
* на 100 гр. продукт
Мариновани стрели от чесън с лимонена киселина
Съдържание

Маринованите чеснови стрели все още не са много разпространени у нас. В азиатските страни обаче той отдавна е много популярен. Маринованите стрели от чесън с лимонена киселина се приготвят просто и получавате пикантно, умерено пикантно, много вкусно и ароматно предястие. Опитайте и определено ще ви хареса!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измийте стрелите с чесън, подсушете върху кухненска кърпа.
стъпка 2 от 9
Нарежете така приготвените чеснови стрели на ленти с дължина около 1 cm.
стъпка 3 от 9
Бланширайте стрелките във вряща вода за 5 минути. След това източете водата, изплакнете стрелките със студена вода.
стъпка 4 от 9
Измийте зелените, подсушете и нарежете на едро.
стъпка 5 от 9
Стерилизирайте бурканите за мариноване, залейте капаците с вряла вода.
стъпка 6 от 9
Поставете стрелите с чесън плътно в подготвени буркани.
стъпка 7 от 9
Сварете водата за маринатата. Добавете сол и захар, изчакайте, докато се разтвори напълно. Изсипете оцет в маринатата. Изсипете чесновите стрели с приготвената марината.
стъпка 8 от 9
Покрийте бурканите и стерилизирайте в голяма тенджера за 5 минути.
стъпка 9 от 9
Навийте кутиите, обърнете ги с главата надолу, оставете да изстинат под одеяло. Съхранявайте кисели стрели от чесън с лимонена киселина на хладно и тъмно място. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *