Категории
Заготовки за зимата

Медена торта в тиган

0
2806
Кухня Руски
Калорично съдържание 235,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 7,8 g
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 45 гр.
Медена торта в тиган

Днес ще споделим с вас страхотна рецепта за медена торта, приготвена на тиган. Деликатни ароматни медени сладкиши, комбинирани с крем, са чудесен вариант за приготвяне на бърз десерт. Нашата рецепта ще ви бъде полезна, между другото, когато нямате печка под ръка, защото това не е причина да останете без торта!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Разтопете маслото в дълбока тенджера, след което добавете мед и сода. Разбъркайте добре масата, тя трябва да се разпенва. След това веднага отстранете тигана от котлона. Оставете масата да се охлади.
стъпка 2 от 7
Разбийте яйцата в купа, добавете захар и разбийте добре с бъркалка, докато се образува пяна.
стъпка 3 от 7
Комбинирайте яйчената и медената маса, добавете млякото и разбъркайте добре всички съставки с помощта на миксер. След това на няколко етапа пресяваме брашното, като не забравяме да омесим добре, за да няма бучки. В резултат на това получихме течно хомогенно тесто.
стъпка 4 от 7
Слагаме тиган на огъня да се затопли, в който ще печем сладкишите. Намажете го с растително масло и разстелете 2 супени лъжици тесто. Разпределяме го върху тавата, така че да получим равномерна коричка. Веднага щом едната страна покафенее, обърнете сладкиша на другата и пържете до златисто кафяво. Така изпържваме всички сладкиши.
стъпка 5 от 7
Да започнем с приготвянето на крема: в тенджера смесете яйцата със захарта, разбийте с бъркалка, след което добавете нишестето. Слагаме тигана на огъня, добавяме мляко, довеждаме масата до кипене, като бъркаме непрекъснато с бъркалка. След като кремът се сгъсти, махнете го от котлона и го оставете да изстине.
стъпка 6 от 7
Намажете готовите сладкиши със сметана. Намазваме 2-2,5 супени лъжици сметана върху всяка торта. Между слоевете можете да добавите орехи, сини сливи или банан. Оставяме тортата да кисне на стайна температура за няколко часа.
стъпка 7 от 7
Нарежете готовия сладкиш на порции и сервирайте с чаша ароматен чай. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *