Категории
Заготовки за зимата

Класическа медена торта със заквасена сметана

Медена торта Фурна
Шоколадова медена торта със заквасена сметана

Тези, които обичат класическата версия на медения сладкиш и имат положително отношение към шоколадовите сладкиши, определено ще харесат този вариант на тортата. Сладкишите съчетават разпознаваемите нотки на мед и яркия вкус на какао. Текстурата им е ронлива и кадифена. Заквасената сметана тук балансира добре шоколадово-медното богатство и добавя деликатна кремообразна киселост. Поради порьозността на сладкишите, тортата е перфектно наситена с крем и се оказва влажна и нежна. В процеса на приготвяне и печене на тесто има някои важни моменти, които трябва да се спазват, за да се получи наистина вкусен десерт. Всичко е описано подробно в тази рецепта.

Съставки: пшенично брашно, гранулирана захар, краве мляко, мед, какао на прах, сода за хляб, оцет 9%, масло, яйце, заквасена сметана 20%, гранулирана захар, млечен шоколад, масло, прясна мента

10 най -използвани съставки в категорията Медена торта

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Пчелен мед 328 0.8 0 80.3
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Сметана 206 2.5 20 3.4
Пудра захар 399 0 0 99.8
Заквасена сметана 26% 250 2.4 25 3.2
орех 656 16.2 60.8 11.1
Заквасена сметана 20% 206 2.5 20 3.4
Варено кондензирано мляко 232 6.9 8.5 54.8