Категории
Заготовки за зимата

Шоколадова медена торта

Медена торта Пан
PP медена торта в тиган

Популярният сладкиш „Медовик“ или „Мед“, направен от тънки сладкиши, намазани с кремава сметана, заквасена сметана или друг крем, може да се пече не само във фурната, но и да се пържи в тиган. Нещо повече, такава торта по вкус по нищо не отстъпва на класическата от фурната. Тази рецепта е просто божи дар за всички любители на домашно приготвените сладкиши и особено за начинаещите сладкари. Според тази рецепта към сладкишите се добавя какао, но не можете да го добавите, ако искате да изпечете торта с по -изразен меден вкус, в този случай добавете още 30 грама брашно към тестото. Ако не харесвате извара, намажете тортите с всеки друг крем.

Съставки: пшенично брашно, сода за хляб, сол, масло, яйце, жълтък, мед, гранулирана захар, какао на прах, за сметана:, извара, заквасена сметана 20%, сметана 33%, пудра захар
Медена торта Мултикукър
Медена торта в мултикукър Polaris

За тези, които обичат меда и сладкишите с него, медената торта е идеалният десерт. Ароматни, ефирни сладкиши и деликатен маслен крем - вкусна комбинация. Може би си мислите, че приготвянето на тази торта отнема много проблеми, но не е така. Нещо повече, за печене на сладкиши можете дори без фурна. В мултикукър тестото от мед също се пече добре, а текстурата му става наслоена, пореста и в същото време карамелно-вискозна. За крема използваме комбинация от масло, кондензирано мляко, лимонов сок и заквасена сметана - готовата маса се оказва невероятно вкусна!

Съставки: пшенично брашно, яйце, мед, гранулирана захар, бакпулвер, ванилин, кондензирано мляко, масло, заквасена сметана 20%, лимонов сок, млечен шоколад, масло
Медена торта Фурна
Шоколадова медена торта със заквасена сметана

Тези, които обичат класическата версия на медения сладкиш и имат положително отношение към шоколадовите сладкиши, определено ще харесат този вариант на тортата. Сладкишите съчетават разпознаваемите нотки на мед и яркия вкус на какао. Текстурата им е ронлива и кадифена. Заквасената сметана тук балансира добре богатото шоколадово-медово богатство и добавя деликатна кремообразна киселост. Поради порьозността на сладкишите, тортата е перфектно наситена с крем и се оказва влажна и нежна. В процеса на приготвяне и печене на тесто има някои важни моменти, които трябва да се спазват, за да се получи наистина вкусен десерт. Всичко е описано подробно в тази рецепта.

Съставки: пшенично брашно, гранулирана захар, краве мляко, мед, какао на прах, сода за хляб, оцет 9%, масло, яйце, заквасена сметана 20%, гранулирана захар, млечен шоколад, масло, прясна мента

10 най -използвани съставки в категорията Медена торта

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Пчелен мед 328 0.8 0 80.3
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Гранулирана захар 399 0 0 100
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Крем 33% 322 2.2 33 4
Какао на прах 289 24.3 15 10.2
Краве мляко 75 3.4 4.7 4.8
Заквасена сметана 20% 206 2.5 20 3.4
Сметана 206 2.5 20 3.4
Варено кондензирано мляко 232 6.9 8.5 54.8