Категории
Заготовки за зимата

Сок от моркови с лимонена киселина за зимата

0
860
Кухня Руски
Калорично съдържание 65,1 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16 гр.
Сок от моркови с лимонена киселина за зимата

Както знаете, за приготвяне на сок от моркови, домакините използват голям брой различни рецепти. Във всеки случай сокът от моркови се оказва много вкусен и здравословен, но всичко е свързано с наличната техника, която ще ви помогне да го приготвите бързо или не. Искам да предложа една от най -популярните рецепти за сок от моркови с лимонена киселина.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Първо пригответе необходимото количество от всички съставки. Пригответе бурканите, изплакнете ги обилно в топла вода и след това стерилизирайте в микровълнова печка или фурна или използвайте парна баня. Сварете капаците или залейте с вряла вода от чайник.
стъпка 2 от 8
Изберете големи моркови, които са сладки и сочни.
стъпка 3 от 8
Поставете морковите в мивка и изплакнете добре със студена течаща вода, ако е необходимо, използвайте четка за измиване на зеленчуци и плодове.
стъпка 4 от 8
Изсушете измитите моркови и отрежете краищата.
стъпка 5 от 8
Използвайте нож или белачка, за да обелите сушените моркови.
стъпка 6 от 8
Прекарайте обелените моркови през сокоизстисквачка. Ако нямате сокоизстисквачка, можете да използвате друг удобен за вас метод. Но за мен правенето на сок от моркови чрез сокоизстисквачка е най -удобно, а отпадъците са най -малко.
стъпка 7 от 8
Изсипете получения сок в дълбока метална купа с дебело дъно, добавете необходимото количество гранулирана захар, питейна вода и лимонена киселина. Разбъркайте добре и след това поставете тенджерата сок от моркови на умерен огън и оставете да заври. Когато сокът от моркови заври, намалете котлона и го сварете само за няколко минути.
стъпка 8 от 8
Изсипете горещия сок внимателно в стерилни буркани и затегнете със стерилни капаци. След това обърнете горещите кутии за сок с главата надолу и ги увийте в топло одеяло или кърпа. Оставете в това положение за около един ден. След това преместете охладените кутии със сок от моркови на хладно и тъмно място за съхранение.

Насладете се на здравословна и вкусна напитка!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *