Гнезда от кайма с гъби и сирене във фурната
0
1387
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
117.7 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
55 минути
Протеини *
7,5 g
Мазнини *
9,6 гр.
Въглехидрати*
5,2 гр.
С голямо удоволствие искам да споделя една прекрасна рецепта за гнезда от кайма с гъби, приготвени на фурна. Мама ме научи на тази рецепта. Като дете тя често приготвяше гнезда за месо за празнични тържества като горещо ястие. Използвайте рецептата и се поглезете с вкусно и удовлетворяващо ястие.
Съставки
Процес на готвене
Обелете лука, нарежете с остър нож. Оставете един лук за каймата. Нарежете гъбите на средни парчета. Поставете в предварително загрята и намаслена тава. Пържете до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер. След това добавете заквасена сметана. Разбъркайте добре, оставете да заври и свалете от котлона.
Измийте добре морковите и след това ги обелете с белачка за зеленчуци, настържете ги на ситно ренде. Сложете каймата в дълбок съд, добавете накиснатия хляб, след като го изстискате. След това разбийте пилешките яйца, добавете нарязан лук и настъргани моркови. След това посолете и добавете черен пипер на вкус.
Добър апетит!