Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Истински свински пилаф в казан на огъня

Истински свински пилаф в казан на огъня

0
1862
Кухня Източна
Калорично съдържание 159.8 kcal
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 14.2 g
Въглехидрати* 21,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Истински свински пилаф в казан на огъня
Съдържание

Сочен, обилен и невероятно апетитен пилаф с парчета свинско месо! На огъня това ястие се оказва още по -ароматно и вкусно! Гостите и семейството определено ще оценят вашите кулинарни начинания. Просто оближете пръстите си!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме свинското месо, почистваме го от мазнини и филм и нарязваме на средни кубчета.
стъпка 2 от 6
Почистваме и измиваме морковите, нарязваме ги на тънки ивици.
стъпка 3 от 6
Обелете лука и го нарежете на пръстени.
стъпка 4 от 6
Изсипете растително масло в казана и го сложете на огън, за да се затопли. Сложете парчетата свинско месо и пържете 7-10 минути. от двете страни.
стъпка 5 от 6
След това добавете зеленчуци към казана и продължете да пържите още 5-7 минути.
стъпка 6 от 6
Измиваме ориза и го добавяме към свинското с лук и моркови. Посолете и добавете черен и червен смлян пипер и кимион. Поставете целия чесън в центъра на съда. Покрийте и задушете ориза за 30 минути, след като заври.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *