У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Корейски краставици за зимата без стерилизация

Корейски краставици за зимата без стерилизация

13207

Кухня Руски

Калорично съдържание 48 ккал

Порции 4,5 л.

Време за готвене 210 минути

Протеини * 1,2 гр.

Мазнини * 2,7 гр.

Въглехидрати* 4,7 гр.

Корейски краставици за зимата без стерилизация

Съдържание

Вкусни ориенталски кисели краставички, които могат да се приготвят бързо и без стерилизация. Краставиците са много сочни, хрупкави и пикантни. Това е чудесно допълнение към месни ястия и картофи.

Съставки

Краставици 2 кг Морков 500 гр. Чесън 1 компютър. Гранулирана захар 100 гр Сол 50 гр. Подправка за корейски моркови 50 гр. Трапезен оцет 9% 100 мл Растително масло 100 мл

Процес на готвене

Измиваме добре краставиците, нарязваме ги на надлъжни части.

Почистваме и смиламе морковите с помощта на специално ренде за корейски моркови, ако нямате такъв, използвайте обикновен, но по -голям. Комбинирайте зеленчуците заедно в дълбока купа.