У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Краставици с кетчуп за 5 литрови буркани

Краставици с кетчуп за 5 литрови буркани

10881

Кухня Руски

Калорично съдържание 27,2 ккал

Порции 5 л.

Време за готвене 4 ч

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 6,1 гр.

Краставици с кетчуп за 5 литрови буркани

Съдържание

Краставиците, мариновани с кетчуп, са много хрупкави и пикантни. Това е чудесно предястие за всяко ястие. Такова зашиване определено ще бъде популярно сред домакинствата.

Съставки

Процес на готвене

Измиваме краставиците, отрязваме краищата от двете страни и накисваме във вода. Това е, за да ги направи достатъчно хрупкави.

Измийте зелените, нарежете хряна на няколко части, също трябва да нарежете чесъна. Слагаме всичко в буркани и добавяме няколко зърна черен пипер.

Сега слагаме краставиците в буркани, по -добре е да ги поставите достатъчно плътно. Така че детайлът ще се окаже по -голям, но това няма да повлияе на вкуса.

Изсипете преварена вода в бурканите, затворете ги с капаци (можете допълнително да ги покриете с кърпа) и оставете за 10 минути.

След това изсипете вода в тенджера и изсипете захар и сол в нея, поставете на огън. Когато водата започне да кипи, налейте оцета и добавете няколко супени лъжици кетчуп. Напълнете краставиците с готовата марината и навийте бурканите. Обърнете капака до дъното и изчакайте да се охлади.

Добър апетит!