Категории
Заготовки за зимата

Класическа окрошка с наденица на вода с оцет

0
1918
Кухня Руски
Калорично съдържание 133,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 10,1 гр.
Въглехидрати* 6,4 гр.
Класическа окрошка с наденица на вода с оцет

Окрошка с воден колбас и оцет е добра алтернатива на традиционната основа за квас. В края на краищата не винаги имате под ръка всичко необходимо, но наистина искате вкусът да бъде перфектен! Приятният и незабравим аромат на такава окрошка определено ще се хареса на всички!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 16
Ще подготвим всички продукти, така че всичко да е под ръка.
стъпка 2 от 16
Сварете предварително яйцата, сложете ги горещи в студена вода, за да се охладят, за да се улесни почистването. Когато изстинат, отстранете черупката.
стъпка 3 от 16
Нарежете яйцата на малки квадратчета.
стъпка 4 от 16
Обелете сварените картофи.
стъпка 5 от 16
Нарежете картофите на ивици и след това ги нарежете на малки кубчета по същия начин като яйцата.
стъпка 6 от 16
Смесваме готовите продукти в един тиган (по -добре е да изберете по -голям съд, така че всичко да пасне добре, не забравяйте, че ще трябва да добавите и вода).
стъпка 7 от 16
Нарежете сварената наденица на кръгчета със средна дебелина.
стъпка 8 от 16
Сега сложете тези кръгове заедно и ги нарежете на кубчета.
стъпка 9 от 16
Добавете готовия колбас в тигана. По същия начин пригответе краставици.
стъпка 10 от 16
Почистваме репичките, премахвайки ненужните опашки.
стъпка 11 от 16
Нарежете репичките на малки кубчета, както предишните продукти.
стъпка 12 от 16
Пригответе билки, нарязайте лука и копъра.
стъпка 13 от 16
Сега добавете нарязаните съставки към общата маса и я напълнете с вода.
стъпка 14 от 16
Разбъркайте храната и добавете оцет.
стъпка 15 от 16
Добавете заквасена сметана на вкус.
стъпка 16 от 16
Дегустираме нашата окрошка и ако е необходимо, добавяме сол и подправки. Изпращаме супата в хладилника да се охлади.

Окрошка е готова за ядене! Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *