У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Класическа заквасена сметана окрошка с наденица

Класическа заквасена сметана окрошка с наденица

2999

Кухня Руски

Калорично съдържание 130 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 5,1 гр.

Мазнини * 10,1 гр.

Въглехидрати* 5,4 гр.

Класическа заквасена сметана окрошка с наденица

Съдържание

Класическата окрошка на заквасена сметана с наденица е идеална лятна супа, приготвена от зеленчуци и месо. Традиционно се сервира охладено, задоволява глада и жаждата добре в горещите дни. Нашите прабаби също знаеха рецептата за това прекрасно ястие и днес то е също толкова популярно. Не е трудно да го приготвите и най -важното - изобщо не е нужно да стоите на печката и е удоволствие да ядете!

Съставки

Процес на готвене

Нека започнем да готвим. Първо сложете вода на огън, сварете я и след това я охладете.

Сварете картофите, нарежете ги на парчета.

Нарязваме и краставицата и репичките и смесваме всички съставки.

Сварете яйцата на стръмен режим на малки квадратчета, по същия начин, по който нарязваме наденицата.

Зеленчукът и лукът се нарязват добре.

Разредете заквасената сметана в охладена вода. И добавете останалите съставки. Остава да подправим супата си със сол и черен пипер. Изпращаме окрошка в хладилника, така че да се охлади правилно.

Добър апетит!