Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка с червена риба

Окрошка с червена риба

0
2797
Кухня Руски
Калорично съдържание 84,2 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 85 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 4,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка с червена риба
Съдържание

Рибната окрошка се оказва здравословна и вкусна, абсолютно не е трудно да се приготви. Като дресинг ще използваме леко осолена риба, минерална вода и кефир и разбира се ще добавим още зелени. Ако все още не сте опитвали такава окрошка, време е да я приготвите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Сварете предварително сварените в корите картофи. Нарежете го на кубчета и го изпратете в дълбока купа.
стъпка 2 от 7
Твърдо сварени яйца, обелете и нарежете. Прехвърлете ги върху картофите.
стъпка 3 от 7
Измийте краставиците, отрежете опашките. Опитайте кожата за горчивина, подстрижете я, ако желаете. Нарежете зеленчуците на кубчета и ги прехвърлете към останалите съставки.
стъпка 4 от 7
Измийте репичките, отрежете корените и зелената част, нарежете на малки парченца и поставете в купа.
стъпка 5 от 7
Измийте зелените и ги нарежете на ситно с нож. Прехвърлете го в купа с останалите съставки.
стъпка 6 от 7
Червената риба се нарязва на тънки филийки и се добавя в купа. Смесете всички съставки.
стъпка 7 от 7
Сложете заквасена сметана, кефир в натрошените съставки и напълнете с минерална вода. Разбъркайте добре и добавете лимонов сок, сол и черен пипер.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *