Категории
Заготовки за зимата

Палачинки от тиквички с лук

0
2193
Кухня Руски
Калорично съдържание 149,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 7,5 g
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 23.2 g
Палачинки от тиквички с лук

Ако вашата задача е да приготвите нещо вкусно от тиквички, тогава тази рецепта е за вас. Палачинките от тиквички са просто и апетитно ястие. Добавянето на зелен лук към тях ще ги направи ярки и оригинални. Направете палачинки от тиквички с лук и ще видите как комбинация от обикновени съставки може да се превърне в вкусна закуска или обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Започваме да готвим палачинки с приготвяне на тиквички. Моля, обърнете внимание, че ако тиквичките са малки, тогава удвоете техния брой. Не е необходимо да белите младите зеленчуци. Изплакнете обилно зеленчуците под течаща вода и прекарайте през едро или средно ренде. След това добавете малко сол към настърганите тиквички и оставете за 15 минути.
стъпка 2 от 7
След вливането тиквичките ще станат по -воднисти. Можете да ги изстискате леко с ръце или да ги изпратите на сито, за да стъклите излишната течност.
стъпка 3 от 7
Изпращаме няколко яйца в отделно ястие и разбиваме с вилица. След това изсипете разбитите яйца върху тиквичките.
стъпка 4 от 7
Измиваме зеления лук, нарязваме на ситно и добавяме към останалите съставки.
стъпка 5 от 7
Пресейте пшеничното брашно и го добавете в работния съд. Смесете всичко и оставете да престои 5 минути.
стъпка 6 от 7
Изсипете зехтина в тигана (можете спокойно да го замените с растително масло), поставете на огън. Веднага щом тиганът е горещ, започваме да пържим палачинките. Запържете ги от двете страни до златисто кафяво. Ще отнеме приблизително 4 минути, за да се запържи всяка страна от време.
стъпка 7 от 7
Когато са готови, прехвърлете палачинките от тиквички с лук в чиния. Ако желаете, можете да използвате хартиени салфетки, за да премахнете излишното масло от палачинките.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *