Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки от тиквички във фурната

Палачинки от тиквички във фурната

0
1857
Кухня Руски
Калорично съдържание 117,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 6 гр.
Въглехидрати* 12,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки от тиквички във фурната
Съдържание

Много хора обичат палачинки от тиквички. Те се готвят бързо и се изяждат още по -бързо. Предлагам да приготвите палачинки от тиквички във фурната. Филетата се приготвят най -добре с млади тиквички или тиквички. Не е необходимо да се белят от кожата и семената. Оладки от тиквички са добри както топли, така и студени.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе необходимите съставки за палачинките от тиква.
стъпка 2 от 7
Измийте добре младите тиквички или тиквичките. Настържете на едро ренде. Подправете със сол и оставете да престои няколко минути, за да изпъкне сокът.
стъпка 3 от 7
Измийте добре лимона, отстранете лимоновата кора с фино ренде. Изплакнете добре магданоза, подсушете и нарежете на ситно с нож. Обелете чесъна, нарежете на ситно с нож или прекарайте през преса.
стъпка 4 от 7
Изцедете получената течност от тиквичките и изстискайте малко с ръце. Сложете в купа, добавете нарязан магданоз и чесън, лимонова кора. Настържете сиренето на ситно ренде. Разбъркайте старателно.
стъпка 5 от 7
Разбийте пилешки яйца в купа с тиквички и добавете пшенично брашно. Смесете добре. Пипер и сол сол на тестото, ако е необходимо. Разбъркайте отново.
стъпка 6 от 7
Постелете лист за печене с хартия за печене. С лъжица извадете чистите палачинки. Поставете тавата с палачинките в добре загрята фурна.Печете 15 минути. Отворете фурната, използвайте силиконова шпатула, за да обърнете палачинките от другата страна. Печете още 10 минути.
стъпка 7 от 7
Докато палачинките се пекат, пригответе соса. Изплакнете добре зеленината на копъра под течаща вода, подсушете, нарежете на ситно с нож. Сложете билките в купа със заквасена сметана, черен пипер и сол, разбъркайте добре. Внимателно извадете готовите палачинки от листа за печене, сложете върху чиния и сервирайте със сос на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *