Оладки с кефир и мая
0
2472
Кухня
Руски
Калорично съдържание
275.7 kcal
Порции
6 порт.
Време за готвене
80 минути
Протеини *
9 гр.
Мазнини *
6,4 гр.
Въглехидрати*
51,6 гр.
Всяка домакиня мечтае палачинките да са буйни, като на баба. Но това не е трудно. Основното нещо е да намерите правилната рецепта. Рецептата за палачинки с кефир и мая е следната. При него палачинките ще се окажат буйни, нежни, като в детството.
Съставки
Процес на готвене
Загряваме кефира малко в микровълновата или на котлона в тенджера. Добавете към него сол, захар и яйце, разбъркайте всичко старателно. Пресейте брашното в отделна купа, смесете го със суха мая. Постепенно изсипете брашно в тестото до течните съставки. Омесете всичко до гладкост, консистенцията на тестото трябва да наподобява гъста заквасена сметана.
