Категории
Заготовки за зимата

Палачинки с извара със сирене

0
1214
Кухня Руски
Калорично съдържание 205.8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 11.5 g
Мазнини * 11,1 гр.
Въглехидрати* 33,9 g
Палачинки с извара със сирене

Искам да споделя една проста рецепта за необичайно вкусни палачинки със сирене, приготвени с кисело мляко. Палачинките се оказват обилни и безумно апетитни. Процесът на готвене няма да ви отнеме почти никакво време. Такива палачинки са идеални като лека закуска, както и вкусна закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измерете необходимото количество твърдо сирене и го настържете на едро ренде. След това го поставете в дълбок съд.
стъпка 2 от 7
Изплакнете зеления лук и копъра старателно в хладка течаща вода, след което изтръскайте излишната влага и нарежете с остър нож. Сложете нарязаните зеленчуци в купа с настъргано твърдо сирене.
стъпка 3 от 7
След това разбийте пилешкото яйце и добавете гранулирана захар и сол на вкус.
стъпка 4 от 7
Извадете предварително извареното мляко от хладилника и го загрейте на огън или в микровълнова фурна до топло, след което добавете необходимото количество сода за хляб към него. Разбъркайте добре, докато настъпи характерна реакция на разпенване. И след това се изсипва в контейнера към приготвените съставки.
стъпка 5 от 7
Пресейте необходимото количество пшенично брашно в отделен съд през фино сито. И след това постепенно, на няколко стъпки, добавете към останалите съставки. Разбъркайте внимателно тестото, докато се образува хомогенна консистенция.
стъпка 6 от 7
Загрейте тигана добре на среден огън. Налейте малко растително масло. С една супена лъжица внимателно поставете тестото, запълвайки цялата повърхност на тавата. Похлупете и гответе, докато ръбовете на палачинките покафенеят и тестото бълбука отгоре. След това обърнете палачинките на другата страна и запържете до златисто кафяво.
стъпка 7 от 7
Извадете готовите палачинки от тигана. Поставете върху чиния за сервиране или голяма чиния за сервиране. Сервирайте пухкави палачинки на извара със сирене на порции, добавете любимия си сос или заквасена сметана, ако желаете.

Насладете се на невероятно вкусно ястие!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *