Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Суроватъчни оладки с банан

Суроватъчни оладки с банан

0
1635
Кухня Руски
Калорично съдържание 160,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 6,6 гр.
Въглехидрати* 31,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Суроватъчни оладки с банан
Съдържание

За тези, които обичат сладки сладкиши, предлагам да си направят палачинки от суроватка с банан. Палачинките са особено нежни с балансиран вкус и невероятен аромат. Не забравяйте да готвите и да зарадвате себе си и близките си с вкусна и ароматна закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Обелете бананите, след това ги нарежете на средни кубчета.
стъпка 2 от 11
Разбийте пилешки яйца на стайна температура в дълбок съд, в който ще замесите тестото. Добавете необходимото количество гранулирана захар и сол. Регулирайте сами количеството на гранулирана захар според вашите вкусови предпочитания.
стъпка 3 от 11
С помощта на бъркалка разбъркайте старателно до гладка и пухкава смес. Разтопете необходимото количество масло на водна баня или в микровълнова фурна. Изсипете внимателно в яйчената маса и разбъркайте добре.
стъпка 4 от 11
Извадете серума предварително от хладилника и го загрейте малко на водна баня или в микровълнова фурна. Изсипете в яйчената маса, разбъркайте старателно с бъркалка до гладкост.
стъпка 5 от 11
В няколко стъпки добавете пшенично брашно, пресято предварително през фино сито, а също и сода бикарбонат и лимонена киселина. Разбъркайте добре тестото, докато се образува хомогенна консистенция.
стъпка 6 от 11
Нарежете нарязаните банани в приготвеното хомогенно тесто.
стъпка 7 от 11
Внимателно разбъркайте тестото с дървена лъжица или силиконова шпатула, за да разпределите бананите равномерно върху тестото.
стъпка 8 от 11
Загрейте тигана добре на среден огън. Намажете с малко растително масло. С помощта на супена лъжица внимателно подредете тестото на разстояние. Когато ръбовете на палачинките покафенеят и тестото се сгъсти отгоре, обърнете палачинките на другата страна с шпатула и запържете до златисто кафяво под капака.
стъпка 9 от 11
Поставете готовите палачинки върху чиния или голяма чиния, покрита със салфетки или хартиени кърпи, за да поеме излишното масло.
стъпка 10 от 11
Сервирайте сварените палачинки от суроватка с банан с любимите си топли напитки.
стъпка 11 от 11
Добавете любимото си сладко, конфитюр, кондензирано мляко или заквасена сметана, ако желаете.

Насладете се на невероятно вкусни домашно приготвени сладкиши!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *