Палачинки с мая без яйца

Вероятно всяка домакиня мечтае да приготви пухкави и нежни палачинки, както в детството с баба си. Пищните палачинки на кефир със суха мая са точно това. Зарадвайте семейството си с тях и някой ден децата ви определено ще ви помолят за рецепта за тези палачинки от детството.

Палачинки с мляко без яйца се приготвят със суха мая, а добавянето на ябълки към тях прави палачинките много вкусни, нежни и пухкави. Тези сладкиши трябва да се приготвят от бабите за техните внуци.

Това е вкусна рецепта за закуска за любителите на печени банани. Бананови палачинки с кефир се приготвят бързо, храната за тях винаги е в хладилника. Това леко и вкусно ухаещо ястие ще зарадва вашите близки.

Бързодействащата или мигновената мая вдига тестото бързо и добре. Те не трябва да се активират, а просто се изсипват в брашно. Количеството мая на 1 кг брашно винаги е посочено на опаковката. Буйните и кафяви бързи палачинки с мая са много популярни домашно приготвени сладкиши.

По време на диета или на гладно можете да готвите палачинки с мая, вода и без да добавяте яйца. За да ги направят буйни и да запазят формата си, тестото трябва да се замеси в топла вода и брашното да се пресява на сито 3 пъти. С малко бързодействаща мая в ръка можете бързо да направите това просто и вкусно ястие за закуска.

Тестото за палачинки с мая се приготвя бързо и лесно. Може да се справи дори без добавяне на яйца и млечни продукти! Опитайте една проста рецепта за пищно домашно лакомство.

Дълго време не можех да намеря рецепта за палачинки с мая като в детската градина. Колко рецепти изпробвах, не получих такава текстура на палачинки като от детството. И наскоро съвсем случайно открих тази рецепта в готварската книга на баба ми. Радостта не знаеше граници. Палачинките се оказаха точно тези, които бяха дадени в детската градина.

Всяка домакиня приготвя палачинки по свой любим начин. Искам да споделя една невероятно вкусна рецепта за пухкави палачинки, приготвени в извара с мляко с мая. Палачинките са отличен вариант за обилна семейна закуска. Оладки се получават с неутрален вкус и можете сами да добавите любимите си сосове и пълнежи.

Предлагам да използвам доста проста и бърза рецепта и да приготвя вкусна закуска за вашите близки. Палачинките, приготвени с кисело мляко и мая, се оказват изключително нежни и пухкави. Такива палачинки винаги се получават вкусни и ефирни, независимо дали са сладки или не.

Бих искал да предложа чудесен вариант за вкусна закуска, лека закуска или чай, който може да се приготвя поне всеки ден. Палачинките с извара са с несравним вкус, те се оказват нежни и ефирни.

Вместо обичайните сандвичи и скучната каша на всеки, можете да приготвите палачинки с мая с мляко и ябълки за семейството си за закуска. Ябълките придават на тези печени продукти кисела нотка на свежест и трябва да бъдат нарязани на парчета, защото вкусът на настърганите палачинки от ябълки е коренно различен. Тестото се замесва с жива мая, но можете да вземете бързодействащи или сухи в количество от 7-8 грама.

Печенето на прясна (жива) мая все още е обичано от мнозина заради уникалната си мекота и специален уютен аромат. Палачинките, като най -простите и лесни домашни печени изделия, с жива мая винаги се получават пухкави, дебели, обилни и невероятно вкусни. За тях изберете качествена мая. Накиснете продуктите от тестото за известно време на стайна температура, за да се затоплят. Омесете тестото в мляко.

Съвременните домакини често месят тесто за палачинки с добавяне на кефир. В тази рецепта сте поканени да замесите тестото от дрожди на кефир без яйца и сода. Резултатът ще ви зарадва: палачинките ще бъдат високи и нежни и няма да паднат дълго време. Изключването на яйца не променя вкуса на печените изделия. Кефирът се приема с всякакво съдържание на мазнини.

Цялото семейство обича палачинки - можете да ядете румени питки с всичко и всеки път да променяте настроението на ястието. Палачинките са особено добри веднага след пържене - горещи, меки, пухкави. В охладена форма чарът им се губи донякъде, но е лесно да го възстановите, ако загреете продуктите в микровълновата печка или в тиган с добавяне на малко количество вода. Ние приготвяме тези палачинки с мая в мляко, използвайки сурова мая.

Този метод за приготвяне на палачинки с мая е интересен с това, че първо тестото се замесва без яйца. Ние просто използваме мляко като течна основа. Препоръчваме да вземете прясна мая - тази рецепта никога не се е проваляла с тях. Второ, замесваме тестото доста дебело: то е забележимо по -дебело, отколкото при традиционните палачинки. След като се докаже, оформете питки от тестото и ги запържете в олио до светлокафяв руж. Филетата са ефирни, порести и високи.

Ако вкъщи ви свършат яйцата или сте на гладно, това не е причина да се откажете от домашните палачинки. Можете да ги приготвите без яйца и те ще се окажат буйни и ефирни - не по -лоши от маслото. Омесете тестото на кефир със суха мая, оставете го да се побере добре и запържете в достатъчно количество растително масло. Ще сервираме горещи понички със заквасена сметана, конфитюр, мед - на домашните определено ще им хареса!