Категории
Заготовки за зимата

Палачинки без яйца


Палачинки без мая и без яйца


Палачинки без яйца и сода


Палачинки със сода без яйца


Палачинки с кефир без яйца


Палачинки на кефир без мая и без яйца

Палачинки Пан
Палачинки със заквасена сметана без яйца

Ако заквасената сметана е застояла в хладилника, препоръчваме да направите палачинки от нея. Прави впечатление, че заквасената сметана ще се справи, дори ако не е първата свежест и е станала твърде кисела. Дори не се нуждаете от яйца за теста. Палачинките се оказват много нежни, във влажна трохичка, която буквално се топи в устата. Те донякъде напомнят на палачинки, тъй като остават плоски по време на пържене и нарастват доста на височина. При пържене препоръчваме да използвате незалепващ тиган и да използвате минимум растително масло.

Съставки: заквасена сметана, кефир, пшенично брашно, бакпулвер, сода за хляб, сол, гранулирана захар, растително масло, конфитюр

Палачинки с мляко без яйца


Палачинки с мая без яйца

Топ 10 на най -използваните съставки във фритюрници

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Растително масло 899 0 99.9 0
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Суха мая 44 3.6 1.6 4.2
Гранулирана захар 399 0 0 100
Кисело мляко 110.2 2.8 8.9 3.9
Горски плодове 305 2 1 82
Пудра захар 399 0 0 99.8
Сметана 206 2.5 20 3.4
Кисело мляко 52 4.2 1.8 4.8
Млечен серум 18 0.8 0.2 3.5