Тиквени палачинки

Горещо ви препоръчваме да отделите малко време и в разгара на зеленчуковия сезон да поглезите себе си и домакинството си с палачинки, чиито основни компоненти са тиква и тиквички. Тези палачинки имат много деликатен вкус. Освен това им отнема минимално време за подготовката им. Препоръчваме да сервирате със заквасена сметана и нарязани билки.

Палачинките от тиква са сладки, ефирни и румени. Ястието е идеално за закуска или дори десерт. Златните палачинки могат да се сервират със заквасена сметана, конфитюр и пресни плодове.

Много интересни по текстура палачинки, които се състоят предимно от тиква и ябълки. Тестото върху кефир и яйца действа като основа, в която се задържа плодовата каша и не позволява да се разпадне. Ябълките са подходящи за всеки сорт. При тиквата ситуацията е същата - и сладката, и не много сладката ще стане, тъй като можете допълнително да добавите гранулирана захар към тестото и да коригирате липсващата сладост.