Палачинки с кефир и заквасена сметана

Палачинките с кефир с наденица са чудесен начин бързо да нахраните семейство. Освен това такива палачинки ще ви помогнат, ако кефирът ви е в застой и има непотърсено парче наденица. Продуктите могат лесно да бъдат изхвърлени за вкусен резултат.

Палачинките за закуска или вечеря винаги са чудесно решение. Те се готвят бързо, имат добър вкус с различни гарнитури и сосове и се пълнят добре. Палачинките с кефир са добри, защото стават пухкави и меки, като мая, но не е нужно да чакате тестото да втаса. След като смесите всички съставки, се препоръчва само да оставите тестото да престои десет минути, така че содата да се угаси в кефира и въздушните мехурчета да наситят бъдещите палачинки.

Добавянето на пресни пера от зелен лук към тестото драстично променя обичайния вкус на палачинките. Те стават пикантни, особено сочни и ароматни. По желание към такова тесто можете да добавите и бекон, нарязан на малки кубчета - това ще добави още повече вкус към палачинките.

Всяка домакиня има своя изпитана рецепта за пищни палачинки. Всеки от тях има свои собствени трикове. Например, бързо приготвените палачинки с кефир и заквасена сметана трябва да се сервират горещи, като се охладят, те се втвърдяват и губят вкуса си.

Бакпулверът придава на палачинките, изпечени с кефир, великолепие. Благодарение на него печенето е ефирно и безтегловност. Предлагаме разнообразяване на вътрешния свят на палачинките с помощта на мак: той хрупка приятно по зъбите и добавя пикантност.

Палачинките са домашно приготвени сладкиши, които могат да се правят не само сладки, но и солени. Предлагам да готвя палачинки на кефир без захар. Тази опция върви добре със заквасена сметана и може да замени хляба.

Всяка домакиня знае, че приготвянето на вкусни и пухкави палачинки не е толкова лесно. Това изисква не толкова умения, колкото рецепта, в която всички съставки са правилно подбрани. Предложената рецепта за палачинки в отдела е точно тази: хармонична в комбинацията от съставки и лесна за използване.

С голямо удоволствие искам да споделя една интересна рецепта за зелеви палачинки с кефир. Вкусът на палачинките е неразличим от зелевите пайове и те се готвят за броени минути. Сега това е любимата ми рецепта, а сега не се занимавам с пайове. Опитайте и определено няма да съжалявате. Зелените палачинки моментално изчезват от масата.

Предлагам да направите вкусни палачинки с яйце и лук с невероятно деликатна и ефирна текстура. Ако обичате банички с лук и яйца, определено ще оцените това ястие. Вкусът не се различава от пайовете, но се приготвя няколко пъти по -бързо и по -лесно. Пригответе такива палачинки за семейството си за вечеря или закуска.

С голямо удоволствие искам да споделя една проста и невероятно вкусна рецепта за палачинки с яйце и зелен лук. Ако обичате пайове с пикантни пълнежи, тези палачинки определено ще отговарят на вашия вкус. Можете да вземете тези палачинки със себе си на пътуване, на пикник или като лека закуска за работа.

Обилната и оригинална закуска е много по -лесна, отколкото можете да си представите. Направете апетитни палачинки с колбаси и сирене, които приличат на малка пица. Домашните любимци ще го оценят!

Ако вкъщи ви свършат яйцата или сте на гладно, това не е причина да се откажете от домашните палачинки. Можете да ги приготвите без яйца и те ще се окажат буйни и ефирни - не по -лоши от маслото.Омесете тестото на кефир със суха мая, оставете го да се побере добре и запържете в достатъчно количество растително масло. Ще сервираме горещи понички със заквасена сметана, конфитюр, мед - на домашните определено ще им хареса!

Предлагаме рецепта за прости палачинки с мая. Тяхната особеност е, че ще замесваме тестото на базата на кефир. А тестото с мая на кефир винаги се оказва малко по -пухкаво, отколкото на мляко - това е огромен плюс за палачинките. Нека добавим и ябълки. За да може тяхната достатъчно влажна каша да не претегля тестото, нарежете ги на кубчета, а не на три на ренде.

Ябълките и канелата се правят един за друг. Във всякакви печени изделия тази комбинация предизвиква апетит и радва с невероятен аромат. Нека приготвим сочни палачинки с парченца ябълка - на базата на тесто за кефир, с добавка на тази сладка подправка. Палачинките се пържат бързо, парчетата плодове нямат време да омекнат много през това време, но в същото време стават по -нежни. Крайната текстура на палачинките е поресто меко тесто, сочни ябълкови пръски и хрупкава коричка. И, разбира се, апетитният аромат на канела.

Много интересни по текстура палачинки, които се състоят предимно от тиква и ябълки. Тестото върху кефир и яйца действа като основа, в която се съхранява плодовата каша и не й позволява да се разпадне. Ябълките са подходящи за всеки сорт. Същото е положението и с тиквата - и сладката, и не много сладката ще се получи, тъй като можете допълнително да добавите гранулирана захар към тестото и да коригирате липсващата сладост.

Остатъците от извара и кефир в хладилника могат да се използват много успешно, ако готвите палачинки. Към тестото добавете настъргана ябълка - тя ще бъде сочна и ароматна. За да не са тежки и прекалено мокри палачинките, задължително въведете сода - тя ще се гаси с кефир и ябълка и ще придаде липсващата порьозност. Такива палачинки са особено вкусни, когато са топли.

Ако заквасената сметана е застояла в хладилника, препоръчваме да направите палачинки от нея. Прави впечатление, че заквасената сметана ще се побере, дори ако не е първата свежест и е станала твърде кисела. Дори не се нуждаете от яйца за теста. Палачинките се оказват много нежни, във влажна трохичка, която буквално се топи в устата. Те донякъде напомнят на палачинки, тъй като те остават плоски по време на пържене и нарастват доста на височина. При пържене препоръчваме да използвате незалепващ тиган и да използвате минимум растително масло.