Категории
Заготовки за зимата

Оладки с ябълки

Палачинки Пан
Палачинки със заквасена сметана с ябълки

Омесете тестото за палачинки със заквасена сметана и добавете към него ябълки. И за аромата добавете щипка канела. Тази комбинация придава много приятен вкус и влажна, сочна текстура на крайния продукт. За да направите трохите по -порести, не забравяйте за необходимостта от използване на сода: тя ще се гаси от ябълчена киселина и няма да позволи палачинките да бъдат плътни и тежки. Палачинките са особено вкусни, когато са топли. Сервирайте такива румени кръгли торти за закуска с кафе - доброто начало на деня е гарантирано

Съставки: заквасена сметана, пшенично брашно, яйце, сода бикарбонат, канела, сол, гранулирана захар, ябълки, растително масло, заквасена сметана
Палачинки Пан
Палачинки с кисело мляко с ябълки

Буйните румени палачинки незабавно ще съберат всички членове на домакинството на масата. При пържене се появява топъл аромат на домашно тесто, което едва ли ще остави никого безразличен. Кората на палачинките е ябълковият пълнеж. Предлагаме да го поставите не в центъра на продуктите, а просто да разбъркате парчетата плодове в тестото. Палачинките са сочни и без захар - освежаващите ябълки вървят добре със сладко тесто. Най -добре е палачинките да се ядат веднага след пържене, докато са топли и меки. След охлаждане тестото се втвърдява и вече не е толкова ефирно.

Съставки: кисело мляко, пшенично брашно, сол, сода бикарбонат, гранулирана захар, ябълки, растително масло, заквасена сметана, пудра захар

Топ 10 на най -използваните съставки във фритюрници

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Ябълки 47 0.4 0.4 9.8
Гранулирана захар 399 0 0 100
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Растително масло 899 0 99.9 0
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Сметана 206 2.5 20 3.4
Краве мляко 75 3.4 4.7 4.8
Извара 103.7 8.8 1.3 13.7
Суха мая 44 3.6 1.6 4.2
Канела 208.8 2 1.2 27.5