Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Червено френско грозде за зимата
  4. ➠ Оригинално сладко от червено френско грозде

Оригинално сладко от червено френско грозде

0
1785
Кухня Руски
Калорично съдържание 259,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 62.3 g
* на 100 гр. продукт
Оригинално сладко от червено френско грозде
Съдържание

Необичайното сладко от червено френско грозде и цариградско грозде ще ви завладее с баланса си на сладост и киселинност, както и с хомогенния си състав, защото се приготвя на базата на плодове, които преди това са били пасирани или изцедени от сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте цариградското грозде, измийте, отстранете опашките от двете страни. Прехвърлете горските плодове в дълбока купа и използвайте изтласкващ картоф, за да смачкате цариградското грозде, докато се спукат.
стъпка 2 от 5
Измийте червеното френско грозде, подсушете и отстранете излишъка. Разтрийте през сито и изхвърлете сладкиша.
стъпка 3 от 5
Добавете цялата гранулирана захар към пюрето от червено френско грозде, разбъркайте и оставете да заври на среден огън. Не забравяйте да разбъркате и отстранете пяната.
стъпка 4 от 5
Настържете цариградското грозде през сито на пюре. Добавете цариградско грозде към сиропа от касис.
стъпка 5 от 5
Разбъркайте, оставете да заври и варете на тих огън за около 20 минути. Изсипете готовия продукт в чисти стерилни буркани, завийте капаците. Охладете с главата надолу под топло одеяло до стайна температура. Използвайте вместо сосове от горски плодове за печени изделия или домашен сладолед.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *