Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Отворена пита с боровинки и заквасена сметана във фурната

Отворена пита с боровинки и заквасена сметана във фурната

0
626
Кухня Светът
Калорично съдържание 158,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 5 ч
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 24,7 g
* на 100 гр. продукт
Отворена пита с боровинки и заквасена сметана във фурната
Съдържание

Червените боровинки се изсипват в основата, от крехко тесто, и всичко се пече 40 минути. След това сладкишът се залива със сметана от заквасена сметана със захар и се прибира в хладилника за 3-4 часа.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Смелете омекотеното масло с гранулирана захар и ванилова захар в подходящ съд.
стъпка 2 от 8
Разбийте две яйца в масло и разбъркайте.
стъпка 3 от 8
Пресейте брашното с бакпулвера през сито и разбъркайте на части в маслената маса. Омесваме не много стръмно тесто. Тя трябва да е мека и нежна.
стъпка 4 от 8
Взимаме форма с диаметър 27 см и я намазваме с малко количество масло. Разпределете равномерно тестото върху него и извайвайте страните с височина около 3 см.
стъпка 5 от 8
Изплакваме добре боровинките под течаща вода и ги поставяме в гевгир, така че цялата излишна течност да е стъкло. Разстиламе плодовете върху пясъчна основа и нивелираме. Загрейте фурната до 180 ° C и печете сладкиша за 35-40 минути.
стъпка 6 от 8
Приготвяне на крема. В отделен съд смесете заквасена сметана с гранулирана захар с помощта на миксер или бъркалка.
стъпка 7 от 8
Напълнете горещата торта с получената заквасена сметана.
стъпка 8 от 8
След това изпращаме продукта в хладилника за 3-4 часа, така че пълнежът да се сгъсти. Нарежете баницата на порции и сервирайте с чай или кафе.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *