Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Боровинков пай
  4. ➠ Отворен пай със замразени боровинки

Отворен пай със замразени боровинки

0
1217
Кухня Светът
Калорично съдържание 140 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 8,6 гр.
Въглехидрати* 26 гр.
* на 100 гр. продукт
Отворен пай със замразени боровинки
Съдържание

Замразените боровинки правят тези вкусни печени изделия, независимо от сезона. Боровинките трябва да се размразят по естествен път или да се сложат в пая частично размразени, като към тях винаги се добавя нишесте, за да стане плънката гъста. Пайовете с боровинки се пекат отворени, като покриват пълнежа само с мрежа от тесто или под пълнежа със заквасена сметана. Готвене на торта със заквасена сметана и маслено тесто.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете маслото, разтопено в микровълновата, в купа за месене на тесто, добавете заквасена сметана и добавете захар, бакпулвер и сол. Разбийте тези съставки с бъркалка. След това изсипете измереното количество брашно през сито и омесете тестото с ръце. Тя трябва да е гладка и мека.
стъпка 2 от 5
След това пригответе пълнеж със заквасена сметана в отделна купа. Сложете 300 г заквасена сметана в нея, изсипете изчисленото количество нишесте, обикновена и ванилова захар и разбъркайте добре, за да се разтвори захарта.
стъпка 3 от 5
Омесеното тесто с ръце поставете в намазнена форма, като оформяте страна до 2 см височина по ръба.
стъпка 4 от 5
Разпределете частично размразените боровинки равномерно върху тестото. Ако боровинките са напълно размразени, източете целия сок.
стъпка 5 от 5
Разпределете равномерно заквасената сметана върху боровинките. Изпечете замразената боровинка отворена баница във фурната при 180 ° C за 50 минути до златисто кафяво. Прехвърлете изпечения пай от формата във форма, охладете леко и сервирайте.
Вкусно и успешно печене!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *