У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Зеленчукова яхния с пиле

Зеленчукова яхния с пиле

980

Кухня Италиански

Калорично съдържание 156 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 13,4 гр.

Мазнини * 14,7 g

Въглехидрати* 6,6 гр.

Съдържание

Зеленчукова яхния с пиле е класическо ястие, което много от нас познават от детството. Пилешко филе се добавя към тиквички, лук, домати и моркови за вкус и засищане.

Съставки

Тиквички (млад) 800 гр. Яйце 3 бр. Извара 300 гр. сирене пармезан 150 гр Чесън 3 зъба. Сол 0,25 ч.ч Растително масло 2 супени лъжици Копър 1 пакет

Процес на готвене

Обелете и измийте морковите и лука. Нарежете морковите на полукръгове, лука на ситно. Запържете в растително масло за 10 минути.

Измийте тиквичките и ги нарежете на средни кубчета и добавете в тигана.

Залейте доматите с вряла вода, обелете ги. Смелете ги в блендер. Добавете доматите в тигана.

Нарежете предварително свареното пиле на кубчета и добавете към яхнията. Подправете със сол и разбъркайте. Оставете да къкри за 12 минути. докато всички зеленчуци са напълно сварени.