Категории
Заготовки за зимата

Палачинки без сода

0
1285
Кухня американски
Калорично съдържание 231,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 10,9 g
Мазнини * 12,9 гр.
Въглехидрати* 31,3 гр.
Палачинки без сода

Предлагам да направите най -деликатните палачинки без сода. Палачинките се приготвят бързо и лесно, не изискват никакви специални разходи. Продуктите се използват при приготвянето на обичайните и могат да бъдат намерени при всяка домакиня. Палачинките се сервират със заквасена сметана, сироп, конфитюр, конфитюр или кондензирано мляко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пригответе цялата необходима храна за палачинки без сода.
стъпка 2 от 9
Разделете пилешките яйца на белтъци и жълтъци. Добавете гранулирана захар към пилешките жълтъци в контейнер. Започнете да биете с ниска скорост на миксера, като постепенно увеличавате скоростта.
стъпка 3 от 9
Разбивайте, докато масата стане светла и приблизително удвои обема си. Без да спирате да разбивате, изсипете млякото на тънка струя. Разбъркайте с миксер още няколко минути.
стъпка 4 от 9
Добавете предварително пресято първокласно пшенично брашно на няколко стъпки. Продължете да смесвате с миксер на ниска скорост.
стъпка 5 от 9
Постепенно добавете растително масло без мирис.
стъпка 6 от 9
Белтъците се разбиват със сол, докато станат хрупкави.
стъпка 7 от 9
Добавете разбитите белтъци в тестото на няколко стъпки. Разбъркайте внимателно отдолу нагоре с лъжица или силиконова шпатула.
стъпка 8 от 9
Загрейте добре тигана и разстелете тестото. Гответе, докато тестото стане тъпо.
стъпка 9 от 9
След това обърнете шпатулата на другата страна и гответе още няколко минути. Затова запържете всички палачинки, докато тестото изтече. Сервирайте готови палачинки със сироп или конфитюр по желание.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *