Палачинки без яйца

1409

Кухня американски

Калорично съдържание 264,1 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 7,9 гр.

Мазнини * 5,7 g

Въглехидрати* 69.2 g

Съдържание

Вкусни и ароматни палачинки могат да се приготвят лесно без яйца. Хубавото на тази рецепта е, че може да се предложи дори на вегетарианци - липсата на яйца прави тези американски палачинки постни и екологични.

Съставки

Пшенично брашно 2 супени лъжици. Гранулирана захар 2 супени лъжици Сода за хляб 1 ч.ч Растително масло 1 супена лъжица Сол 1 щипка Кефир 0,5 л.

Процес на готвене

Комбинирайте кефира със сол, захар и сода. Смесете добре съставките и оставете сместа за десет до петнадесет минути.

Внимателно пресейте брашното в купа с кефир, добавете растително масло и омесете добре тестото за палачинки.

Палачинките трябва да се пекат в сух тиган, без олио, от двете страни. Щом на повърхността на палачинката се появят мехурчета, обърнете палачинката и печете до омекване.