Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Палачинки, палачинки
  3. ➠ Американски палачинки
  4. ➠ Палачинки с бадемово мляко

Палачинки с бадемово мляко

0
3628
Кухня американски
Калорично съдържание 312,8 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 15.3 g
Мазнини * 26,6 гр.
Въглехидрати* 43.7 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки с бадемово мляко
Съдържание

Вашето внимание е поканено на необичайна рецепта за печене на палачинки. Омесете тестото с бадемово мляко, което ще направи вашите печени изделия много ароматни. Бадемовото мляко се приготвя лесно у дома. Приготвянето на такива палачинки не се различава от обичайната рецепта. Тестото се омесва с бакпулвер и бадемовите палачинки се пекат в сух тиган.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Пригответе предварително бадемово мляко. Може да се направи във всякакъв обем и да се съхранява в хладилник за няколко дни. Накиснете ядките в студена вода за една нощ.
стъпка 2 от 10
След това източете водата и изплакнете бадемите. Поставете измитите бадеми в купа за блендер, добавете мед, канела и вода и нарежете до гладкост.
стъпка 3 от 10
Изстискайте получената маса през тензух, сгънат на няколко слоя, така че да получите чаша бадемово мляко.
стъпка 4 от 10
Разбийте яйцата в купа за месене на тесто, добавете сол, захар, налейте чаша бадемово мляко, затоплено в микровълновата, и разбийте добре всичко с бъркалка.
стъпка 5 от 10
Пресейте брашното на сито и изсипете върху разбитите яйца. Омесете тестото с бъркалка. Тя трябва да има консистенция като гъста заквасена сметана и да не съдържа бучки.
стъпка 6 от 10
Изсипете торба бакпулвер в омесеното тесто и разбъркайте отново.
стъпка 7 от 10
Загрейте добре сух тиган на силен огън, след това намалете котлона до среден и можете да печете палачинки. Изсипете тестото в тигана в такова количество, че палачинката да е с диаметър до 10-15 см, не повече.
стъпка 8 от 10
Пържете палачинката от едната страна, докато се появят множество мехурчета и след това обърнете.
стъпка 9 от 10
Златистата коричка от пържената страна на палачинката предотвратява излизането на мехурчетата и това прави палачинката по -голяма и по -дебела. От приготвеното тесто трябва да получите 10-12 палачинки.
стъпка 10 от 10
Поставете изпечените палачинки в бадемово мляко на купчина в чиния и сервирайте със закуска с пресни плодове и заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *