Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Козунаци
  3. ➠ Извара Великден
  4. ➠ Великденска извара с варено кондензирано мляко и стафиди

Великденска извара с варено кондензирано мляко и стафиди

0
1828
Кухня Руски
Калорично съдържание 211 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 26,7 g
* на 100 гр. продукт
Великденска извара с варено кондензирано мляко и стафиди
Съдържание

Великденската извара се готви доста бързо, особено ако използвате блендер, за да смесите и смилате добре съставките. Единственият момент, който ще отнеме време, е отлежаването на десерта в пасочен под налягане. Това е необходимо, за да може изварата да се сгъсти и да стане по -стабилна, наситена.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сложете извара в купа, сложете към нея варено кондензирано мляко, добавете заквасена сметана и меко масло.
стъпка 2 от 5
С помощта на потопяем блендер или мощен миксер смесете всички съставки, докато се получи хомогенна, гладка маса. Изплакнете стафидите в топла вода, подсушете върху кърпа и изсипете в сместа за извара, разбъркайте.
стъпка 3 от 5
Подреждаме pasochny отвътре с марля, сгъната на два слоя. Поставете приготвената извара във формата.
стъпка 4 от 5
Повдигаме ръбовете на марля нагоре, сгъваме я един върху друг и по този начин затваряме изварата. Слагаме леко тегло отгоре и поставяме цялата структура в хладилника за десет до дванадесет часа. Изварата трябва да се уплътни. Първо поставяме чиния под великденския тиган, за да се отцеди суроватката.
стъпка 5 от 5
След като изтече определеното време, извадете чинийката от готовия Великден, разгънете краищата на марлята и внимателно обърнете десерта върху чиния за сервиране. Десертът може да се сервира, ако желаете, украсете го отгоре със сладкарски поръски, настърган шоколад, нарязани ядки.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *