Козунак на кефир без мая
0
2134
Кухня
Руски
Калорично съдържание
310,5 ккал
Порции
12 порт.
Време за готвене
130 минути
Протеини *
7 гр.
Мазнини *
11,2 гр.
Въглехидрати*
45,1 гр.
Предлагам да приготвя вкусна и нежна козунак на кефир без мая. Текстурата на трохите е ефирна и лека. За пълнене на сладкиши използвах сушени кайсии и стафиди. Но можете да замените любимите си сушени плодове или да използвате захаросани плодове.
Съставки
Процес на готвене
Намажете хартиените формички с малко растително масло. Разделете тестото и напълнете хартиените форми наполовина. Поставете формички с тесто в купата за мултикукър. Затворете капака на уреда и стартирайте програмата за печене, време за готвене - 1 час. След звуковия сигнал оставете сладкишите със затворен капак за 20 минути.
Проверете готовността на тортата с дървено шишче и внимателно я извадете от мултикукър. Охладете, като го обърнете настрани. Пригответе протеиновата глазура. Разбийте пудрата захар и пилешкия протеин за около 5 минути на средна скорост на миксера. Разстелете получената маса отгоре на сладкишите и украсете с поръски за сладкиши, оставете да стегне и сервирайте.
Добър апетит!