Свински черен дроб с мляко
0
2582
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
168,2 ккал
Порции
7 порт.
Време за готвене
100 минути
Протеини *
8,2 гр.
Мазнини *
9 гр.
Въглехидрати*
15.5 g
Тортата от свински черен дроб се оказва възможно най -ароматна и благодарение на добавянето на мляко към тестото, сладкишите не са сухи и достатъчно гъвкави. Като пълнеж ще използваме задушен лук и моркови.
Съставки
Процес на готвене
Почистете черния дроб от филми и съдове, смилайте в блендер или кухненски робот. Добавете яйцата, млякото и разбийте до гладкост. Изсипете пресятото брашно, сол и черен пипер по ваш вкус. Загрейте тиган и печете чернодробни палачинки. В същото време обелете лука с морковите, настържете морковите на едро ренде и нарежете лука на кубчета. Лукът и морковите се запържват в растително масло на умерен огън до омекване и златисто кафяво.
Добър апетит!