Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Баница с тиквички на пластове

Баница с тиквички на пластове

0
1048
Кухня Руски
Калорично съдържание 155.8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 7,7 g
Въглехидрати* 17,7 g
* на 100 гр. продукт
Баница с тиквички на пластове
Съдържание

Многослойният пай от тиквички е популярно лятно ястие, което може да бъде лека закуска или пълноценно хранене. Наистина този вкусен и ароматен пай изглежда страхотно на празничната трапеза като предястие, но в същото време е напълно възможно да нахраните всички членове на домакинството за семеен обяд или вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 19
Измийте тиквичките, обелете, отстранете семената, настържете на едро ренде.
стъпка 2 от 19
Разбийте яйцата на тиквички.
стъпка 3 от 19
Разбъркайте тиквичките с яйцата.
стъпка 4 от 19
Добавете брашно, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
стъпка 5 от 19
Загрейте тиган с растително масло. Запържете крампи от тиквички до златисто кафяво (получавате 3 торти).
стъпка 6 от 19
Лукът се нарязва на ситно.
стъпка 7 от 19
Настържете морковите на едро ренде.
стъпка 8 от 19
Запържете лука на слаб огън до прозрачност.
стъпка 9 от 19
Добавете морковите към лука, разбъркайте. Оставете да къкри за 5 минути.
стъпка 10 от 19
Измийте зелените, нарязайте на ситно.
стъпка 11 от 19
В отделен съд смесете заквасена сметана с чесън, прекаран през преса.
стъпка 12 от 19
Посолете масата и разбъркайте добре.
стъпка 13 от 19
Добавете зеленчуци.
стъпка 14 от 19
Разбъркайте соса от заквасена сметана.
стъпка 15 от 19
Поставете първата кора върху чиния, намажете я с топено сирене.
стъпка 16 от 19
Поставете морковите и лука върху топеното сирене.
стъпка 17 от 19
Залейте със сос от заквасена сметана.
стъпка 18 от 19
След това покрийте всичко с втория слой торта. повторете процедурата.
стъпка 19 от 19
Отгоре, ако желаете, украсете баницата с тиквички със слоеве билки, чери домати и пъдпъдъчи яйца от арената. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *