Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Боровинков пай
  4. ➠ Пай с боровинки с бутер тесто

Пай с боровинки с бутер тесто

0
718
Кухня Светът
Калорично съдържание 170,3 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 2,2 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 29.5 g
* на 100 гр. продукт
Пай с боровинки с бутер тесто
Съдържание

Слой бутер тесто се поръсва с галета, върху него се полагат ябълки и боровинки. След това всичко се покрива с втората част от тестото, прищипва се по краищата и се пече във фурната за около половин час.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте добре ябълките, отстранете кората, изрежете сърцевината и нарежете на тънки филийки.
стъпка 2 от 7
Изваждаме предварително бутер тестото от фризера и го оставяме да се размрази напълно. След това го разрязваме на две равни части и разточваме всяка от тях на слой. Поставяме един от тях върху работната повърхност и поръсваме с галета, която ще абсорбира сока, образуван от ябълки и боровинки.
стъпка 3 от 7
Нарежете нарязаните ябълки на равни редове, оставяйки няколко сантиметра по краищата.
стъпка 4 от 7
Поставете боровинките отгоре и ги поръсете с малко количество гранулирана захар.
стъпка 5 от 7
Покрийте пълнежа с втори слой бутер тесто, прищипете здраво ръбовете и използвайте нож, за да направите малки разрези по повърхността.
стъпка 6 от 7
Загрейте фурната до 180 ° C и печете половин час. Трябва да се образува златистокафява коричка.
стъпка 7 от 7
Оставете готовата торта да се охлади напълно. След това го нарязваме на порции и го сервираме на масата с горещ чай или кафе. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *