Категории
Заготовки за зимата

Баница с извара, череши и ягоди

0
775
Кухня Светът
Калорично съдържание 144.9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 31,7 g
Баница с извара, череши и ягоди

Проста рецепта за пай от извара с череши и ягоди. Деликатното тесто със златистокафява коричка и включвания от сочни сладко -кисели плодове е много вкусно! Препоръчваме да сервирате такава торта напълно охладена, така че текстурата на трохите да стане стабилна, ронлива и ронлива. За добро изпичане е много удобно да го изпечете във форма за мъфини с дупка в средата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Приготвяме плодовете. Измиваме ягодите в хладка вода, отстраняваме чашелистчетата, подсушаваме добре плодовете върху кърпа от излишната влага. Нарежете ягодите на половинки. Измивам и черешите, подсушавам ги, отстранявам семките и отцеждам излишния сок.
стъпка 2 от 6
За да приготвите тестото, поставете омекотеното масло в обемна купа, разбийте яйцата, добавете мазнина извара, мляко, добавете гранулирана захар, ванилин и сол. Разбийте всичко заедно с миксер до гладкост. Изсипете пресятото брашно с бакпулвера в получената смес, разбъркайте. Изсипете приготвените плодове към полученото тесто и разбъркайте внимателно.
стъпка 3 от 6
Загрейте фурната до температура 190 градуса. Намажете тавата за печене с растително масло без мирис. Като алтернатива можете да го покриете с намазан пергамент. Ако формата е силиконова, не се изисква смазване. Разстиламе свареното тесто с горски плодове във форма. Слагаме бъдещия пай на средното ниво на вече гореща фурна и печем приблизително петдесет до шестдесет минути.
стъпка 4 от 6
Времето за печене може да варира леко в зависимост от конкретната фурна. Ние се фокусираме върху факта, че до края на печенето тортата трябва леко да увеличи обема си и да покафенее добре. Изваждаме готовия продукт от фурната и го оставяме леко да се охлади.
стъпка 5 от 6
След това освобождаваме сладкиша от формата, прехвърляме го в чиния за сервиране и охлаждаме напълно. Поръсете повърхността обилно с пудра захар.
стъпка 6 от 6
Нарязваме сладкишите на порции и сервираме.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *