Категории
Заготовки за зимата

Отворен пай с боровинки

Пай Фурна
Буфет със заквасена сметана от боровинки

Ако харесвате пайове с минимално количество тесто и много гарнитури, тази рецепта си заслужава да се провери. Вземете тънък слой готово бутер тесто за основа. За плънката смесете рикотата със заквасена сметана - тази комбинация придава много деликатна текстура и мек кремообразен вкус на изхода. Разбира се, вместо рикота и традиционна извара, можете да добавите, резултатът ще бъде различен, но все пак вкусен. Важно е да използвате точно мазна заквасена сметана - тя ще осигури правилния вкус и плътна текстура на пълнежа.

Съставки: бутер тесто без мая, боровинки, заквасена сметана 26%, сирене рикота, гранулирана захар, бяло оризово брашно, яйце, сол, ванилин, тръстикова захар, растително масло

10 най -използвани съставки в категория Баници

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Боровинка 44 1.1 0.6 7.6
Сметана 206 2.5 20 3.4
Брашно 334 10.3 1.1 70
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Ванилова захар 398 0 0 99.5
Извара 103.7 8.8 1.3 13.7
Яйчен жълтък 354 16.2 31.2 3.6
Царевично нишесте 343 1 0.6 83.5