Категории
Заготовки за зимата

Боровинков пай


Пай с боровинки във фурната


Отворен пай с боровинки


Къс пай с боровинки


Боровинов пай със заквасена сметана


Желената пита с боровинки


Пай със замразени боровинки


Баница с извара и боровинки

Пай Фурна
Баница с извара и боровинки от крехко тесто във фурната

Ярка трицветна торта - такива сладкиши са не само вкусни, но и приятни за окото със своята привлекателност. Кафяв слой - пясъчно тесто с какао, бял слой - извара, лилав слой - боровинки. Всички заедно осигуряват на тортата хармоничен вкус и приятна сочност. Такива сладкиши е по -добре да се сервират добре охладени: изварата става по -плътна, по -стабилна, тестото от късо печиво става по -ронливо и плодовете не се разстилат.

Съставки: масло, жълтък, сол, пудра захар, заквасена сметана, брашно, бакпулвер, какао на прах, царевично нишесте, боровинки, растително масло, за пълнене:, извара, яйце, яйчен белтък, гранулирана захар, ванилова захар, заквасена сметана

Сладкиш с боровинки

Баница с бутер тесто Фурна
Буфет със заквасена сметана от боровинки

Ако харесвате пайове с минимално количество тесто и много гарнитури, тази рецепта си заслужава да се провери. Вземете за основа тънък слой готово бутер тесто. За плънката смесете рикотата със заквасена сметана - тази комбинация дава много деликатна текстура и мек кремообразен вкус в края. Разбира се, можете да добавите традиционно извара вместо рикота и резултатът ще бъде различен, но все пак вкусен. Важно е да използвате точно мазна заквасена сметана - тя ще осигури правилния вкус и плътна текстура на пълнежа.

Съставки: бутер тесто без мая, боровинки, заквасена сметана 26%, сирене рикота, гранулирана захар, бяло оризово брашно, яйце, сол, ванилин, тръстикова захар, растително масло

Пай с боровинки с квасно тесто


Пай с боровинки с кефир

10 -те най -използвани съставки в категория баници

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Брашно 334 10.3 1.1 70
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Гранулирана захар 399 0 0 100
Боровинка 44 1.1 0.6 7.6
Сметана 206 2.5 20 3.4
Растително масло 899 0 99.9 0
Грис 333 10.3 1 70.6
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Ванилин 351 0.1 0.1 87.6
Ябълки 47 0.4 0.4 9.8