Категории
Заготовки за зимата

Пай с боровинки във фурната

Желената пита Фурна
Буфет със заквасена сметана от боровинки

Ако харесвате пайове с минимално количество тесто и много гарнитури, тази рецепта си заслужава да се провери. Вземете за основа тънък слой готово бутер тесто. За плънката смесете рикотата със заквасена сметана - тази комбинация дава много деликатна текстура и мек кремообразен вкус в края.Разбира се, можете да добавите традиционно извара вместо рикота и резултатът ще бъде различен, но все пак вкусен. Важно е да използвате точно мазна заквасена сметана - тя ще осигури правилния вкус и плътна текстура на пълнежа.

Съставки: бутер тесто без мая, боровинки, заквасена сметана 26%, сирене рикота, гранулирана захар, бяло оризово брашно, яйце, сол, ванилин, тръстикова захар, растително масло

10 -те най -използвани съставки в категория баници

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Боровинка 44 1.1 0.6 7.6
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Брашно 334 10.3 1.1 70
Сметана 206 2.5 20 3.4
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Ванилова захар 398 0 0 99.5
Растително масло 899 0 99.9 0
Замразени боровинки 44 1.1 0.6 7.6
Извара 103.7 8.8 1.3 13.7