Категории
Заготовки за зимата

Баница с извара и ягоди

Отворен пай Фурна
Пай с извара и ягоди от крехко тесто във фурната

Такава торта няма да остави никого безразличен. Хрупкавата пясъчна основа, деликатен пълнеж от извара и ефектни ягоди в желе на повърхността са не само много вкусни, но и красиви. Такива печени изделия могат да се превърнат в връхната точка на празнично чаено парти и това е напълно оправдано. Препоръчваме да използвате тлъсто извара, така че вкусът на пълнежа от извара да е по -кремообразен. Ние приемаме пресни ягоди: замразените няма да придадат такава визуална привлекателност, тъй като губят формата си при размразяване.

Съставки: брашно, яйце, бакпулвер, масло, гранулирана захар, черна сол, заквасена сметана, яйце, царевично нишесте, ванилова захар, гранулирана захар, извара 9%, сметана 26%, грис, ягода, ягодово желе, растително масло
Торта с пясък Фурна
Пясъчен желиран пай с ягоди

Рецепта за тези, които обичат сладкиши и извара с горски плодове. Отворен ягодов пай, пълен с извара и заквасена сметана, може да се приготви и на празнична трапеза - продуктът изглежда много привлекателен. Цялата тайна се крие в успешното оформление на ягодите. Яркият ягодов модел на кремав фон осигурява драматичен ефект. За да можете да оцените всички достойнства на тортата, не забравяйте да я оставите да изстине напълно, така че пясъчната основа да покаже ронлива текстура, а пълнежът от извара да се стабилизира.

Съставки: брашно, яйце, бакпулвер, масло, гранулирана захар, сол, заквасена сметана, яйце, царевично нишесте, ванилова захар, гранулирана захар, извара, заквасена сметана 20%, ягоди, растително масло
Пай Фурна
Желиран пай с извара и ягоди

Ако искате да направите ягодов пай, предлагаме да обмислите тази опция. Нека направим основа от крехко тесто - тя ще осигури ронлива кора и високи страни на продукта. За изливане вземете извара и заквасена сметана - след изпичане сместа ще се хване в нежна сочна маса с приятен кремообразен вкус. Ягодовите плодове в такъв пълнеж показват благоприятно цялата си сочност и аромат. Важен момент: след изпичането не бързаме да вземем проба. За да оцените пая в истинската му стойност, трябва да го оставите да се охлади напълно: тестото ще стане ронливо, пълнежът ще се стабилизира, порционните парчета ще се окажат равномерни и красиви. Такава торта ще украси всяко чаено парти!

Съставки: брашно, яйце, бакпулвер, масло, гранулирана захар, ванилова захар, царевично нишесте, заквасена сметана 26%, извара, яйце, гранулирана захар, ягоди, растително масло

10 -те най -използвани съставки в категория баници

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Ягода 41 0.8 0.4 7.5
Брашно 334 10.3 1.1 70
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Извара 103.7 8.8 1.3 13.7
Растително масло 899 0 99.9 0
Царевично нишесте 343 1 0.6 83.5
Ванилова захар 398 0 0 99.5
Сметана 206 2.5 20 3.4
Ягодово желе 390 10 0.4 87