Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Агнешки пилаф в казан на огъня

Агнешки пилаф в казан на огъня

0
2348
Кухня Източна
Калорично съдържание 133,6 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,5 гр.
Мазнини * 9,8 g
Въглехидрати* 26,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Агнешки пилаф в казан на огъня
Съдържание

Вкусно вкусен агнешки пилаф, приготвен на огъня, се приготвя много лесно! Това е невероятно вкусно и удовлетворяващо ястие. Агнешкото се оказва невероятно нежно и меко, а оризът е ронлив и ароматен. Просто вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете ориза и го накиснете в студена вода.
стъпка 2 от 6
Сега измиваме агнешкото и го почистваме от белия филм, нарязваме месото на кубчета около 1,5 * 1,5 cm.
стъпка 3 от 6
Обелете лука, нарежете го на половин пръстени.
стъпка 4 от 6
Обелваме и измиваме морковите, след което ги нарязваме на тънки ивици.
стъпка 5 от 6
Изсипете растително масло в казана и го загрейте, сложете агнешкото месо и го запържете за 10 минути, като го разбърквате, след това добавете лука и морковите и продължете да пържите още 10 минути.
стъпка 6 от 6
Сега източваме водата от ориза и го добавяме в казана, добавяме подправки (черен пипер, смлян червен, кимион), сол и наливаме вода. Поставете цялата глава чесън в центъра. Оставете да къкри под капака за 40 минути.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *