Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Агнешки пилаф в патица

Агнешки пилаф в патица

0
965
Кухня Източна
Калорично съдържание 113,9 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 9,3 гр.
Въглехидрати* 20,4 g
* на 100 гр. продукт
Агнешки пилаф в патица
Съдържание

Според традиционната рецепта истински пилаф се прави от говеждо месо. Вижте рецептата с помощта на петела. Готовото ястие ще ви зарадва с пикантен аромат и ярък вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Обелете лука и го нарежете на кубчета.
стъпка 2 от 9
Нарежете морковите на малки парчета с всякаква удобна форма.
стъпка 3 от 9
Агнето трябва да бъде отделено от костта. Нарежете месото на малки парченца.
стъпка 4 от 9
Изсипете растително масло в печенето. Ние изпращаме зеленчуци и месо тук. Разбъркайте и запържете за около 15 минути.
стъпка 5 от 9
След това добавете сол, сухи подправки и корен от целина.
стъпка 6 от 9
Измиваме ориза и го поставяме върху останалите продукти.
стъпка 7 от 9
Изсипваме вода. Добавете главата чесън, лютите чушки и синапените семена. Оставете съдържанието да заври и след това оставете да къкри за 1 час.
стъпка 8 от 9
Добавете дафинови листа към готовото ястие. Затваряме печенето с капак и го увиваме в кърпа. Оставяме ви да почивате за 30 минути.
стъпка 9 от 9
Апетитният пилаф с агнешко е готов. Разбъркайте, порционирайте и сервирайте!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *