Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Булгур пилаф с пиле в казан

Булгур пилаф с пиле в казан

0
1384
Кухня Източна
Калорично съдържание 114 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 7,8 g
Въглехидрати* 16,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Булгур пилаф с пиле в казан
Съдържание

Оригинален начин за приготвяне на домашен пилаф в казан е от булгур и пиле. Ястието ще излезе питателно, ароматно и ронливо. Идеален за семеен обяд или вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Ще подготвим необходимите продукти. Измиваме пилешките бутчета и обелваме зеленчуците.
стъпка 2 от 9
Нарежете морковите на малки кубчета, лука на малки кубчета.
стъпка 3 от 9
Изсипете растително масло в казана. Първо изпържете морковите върху него.
стъпка 4 от 9
Добавете лука към морковите. Разбъркайте и гответе още 2 минути.
стъпка 5 от 9
Отделете месото от костите и го нарежете на ситно. Добавете към зеленчуците и запържете до омекване.
стъпка 6 от 9
Изсипете булгура в малък тиган и го загрейте за 1-2 минути.
стъпка 7 от 9
След това изпращаме продукта в казана.
стъпка 8 от 9
Добавете сол, кимион, подправки и глава чесън. Напълнете съставките с вода. Гответе ястието на слаб огън за 20 минути.
стъпка 9 от 9
Слагаме насипен булгур и пилешки пилаф на чинии, допълваме с билки и сервираме. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *