У дома
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Ечемичен пилаф с пиле в казан

Ечемичен пилаф с пиле в казан

1178

Кухня Източна

Калорично съдържание 110,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 5,8 гр.

Мазнини * 5,8 гр.

Въглехидрати* 19 гр.

Съдържание

Подхранващ и оригинален на вкус пилаф се прави от перлен ечемик и пиле. Това лесно за приготвяне ястие ще бъде ярка украса за вашата домашна маса. Сервирайте със семейни ястия.

Съставки

Перлен ечемик 300 гр. Кокошка 400 гр. Лук 1 компютър. Морков 1 компютър. Доматена паста 30 гр. Сол вкус Подправка (по избор) вкус Растително масло 2 супени лъжици

Процес на готвене

Накиснете перления ечемик в студена вода няколко часа преди готвене, след което го изплакнете.

Натрийте обелените моркови, а лукът нарежете на ситно на кубчета.

Потапяме зеленчуците в казан с растително масло. Изпращаме и парчета пиле тук. Пържете 5-7 минути, докато светло се зачерви.

Добавете сол, подправки и доматено пюре към съдържанието. Разбъркайте. Разстиламе перленият ечемик, наливаме с вода и оставяме ястието на слаб огън за 50 минути.