Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Ечемичен пилаф със свинско месо

Ечемичен пилаф със свинско месо

0
1250
Кухня Източна
Калорично съдържание 123,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 11,7 g
Въглехидрати* 15.4 g
* на 100 гр. продукт
Ечемичен пилаф със свинско месо
Съдържание

Необичаен и ярък вариант на домашен пилаф - от перлен ечемик и свинско месо. Изненадайте семейството или гостите си със сърдечна почерпка. Подходящ за обедно меню.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изсипете перленият ечемик със студена вода предварително. Накиснете и след това изплакнете.
стъпка 2 от 8
Разделете свинското месо на малки парченца. Изпържете продукта в масло. За да приготвите пилаф, можете да използвате тенджера с тежки дъна, казан или тиган.
стъпка 3 от 8
Поставете половин пръстени лук и обелени скилидки чесън към руменото месо.
стъпка 4 от 8
Продължаваме да пържим храната още 5 минути.
стъпка 5 от 8
След това добавете морковите, нарязани на ивици. Гответе, докато зеленчукът омекне.
стъпка 6 от 8
Към ястието добавете измит перлен ечемик, сол и черен пипер.
стъпка 7 от 8
Напълнете съдържанието с вода и гответе на слаб огън за 50 минути.
стъпка 8 от 8
Оригиналният пилаф от перлен ечемик е готов. Разбъркайте, украсете с билки и сервирайте!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *