Категории
Заготовки за зимата

Ечемичен пилаф в бавна готварска печка Редмънд

0
1231
Кухня Източна
Калорично съдържание 159,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 10.2 g
Въглехидрати* 16,6 гр.
Ечемичен пилаф в бавна готварска печка Редмънд

Пилаф от перлен ечемик, макар и здравословен и вкусен, рядко се готви от домакините, защото често те получават вискозна каша вместо ронливо ястие. Добър пилаф от перлен ечемик се приготвя най -добре във всеки модел на мултикукър Redmond, тъй като те имат специална програма, наречена Пилаф. Ечемикът за пилаф трябва да се накисва за няколко часа или цяла нощ. От месо до пилаф от перлен ечемик, свинското месо е най -подходящо. Готвене на пилаф без предварително пържене на месо със зеленчуци.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете парче свинско месо за пилаф под течаща вода, подсушете го с кухненска кърпа и нарежете месото на малки парченца. Изсипете малко растително масло в много купа и прехвърлете парчетата свинско месо в него.
стъпка 2 от 5
Обелете морковите и лука. След това нарязваме лука на малки кубчета, а морковите нарязваме на едро ренде. Прехвърлете нарязаните зеленчуци в купата с месото.
стъпка 3 от 5
Изплакнете няколко пъти предварително накиснатия перлен ечемик със студена вода и изхвърлете в гевгир, така че цялата вода да е стъклена. След това поставете ечемика на равен слой върху зеленчуците. След това поръсете ястието по ваш вкус със сол и подправки за пилаф. Отгоре сложете 1,5 супени лъжици масло.
стъпка 4 от 5
След това изсипете чиста вода в купата, така че да е на 2 см над повърхността на перления ечемик. Затворете капака на мултикукър. Включете програмата Plov за времето по подразбиране.
стъпка 5 от 5
След сигнала за края на програмата, оставете пилафа в мултикукър под затворен капак за 20 минути, след което разбъркайте съда с шпатула и извадете пробата. Пилафът с перлен ечемик в бавната готварска печка Redmond е готов. Можете да сервирате ястието на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *